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藏在烟火与乡愁里的豆腐馅包子,蒸多长时间才够香?
藏在烟火与乡愁里的豆腐馅包子,蒸多长时间才够香?

一屉豆腐馅包子,藏着寻常人家的烟火气与剪不断的乡愁,它没有肉馅的醇厚浓郁,却以豆腐的清鲜搭配葱花、姜末等简单调味,成为许多人童年餐桌的温暖印记,是归乡时心心念念的那口家常味,关于蒸制时间,通常冷水上锅,水开后保持中火...