小食品（速冻食品行业前景如何）

1、小食品，速冻食品行业前景如何？

速冻食品是一种利用-30°C以下低温进行食品包装及储存加工的食品，因其兼顾质量佳与安全性质好的特性，较好的贴合现代人消费升级及高质量方便速食的需要。尽管我国速冻食品行业起步较晚，但目前已处于快速增长期，未来有望赢得更广大的市场空间。

我国速冻食品分类情况

当前，我国速冻食品主要品类可分为三类，速冻米面食品、速冻火锅料、和速冻其他食品。具体细分品类情况如下表所示。

行业发展历程：起步较晚但具备高成长性

速冻食品在我过起步较晚，20世纪80年代至90年代初，国内开始出现简单的速冻肉制品，此为行业的萌芽阶段。之后行业又经历了两个阶段，分别是20世纪90年代初至2004年的快速发展期、2005年-2017年的整合发展期。当前，行业正处于高速发展阶段，市场竞争参与数量不断增多且增速较快。

数据显示，2019年国内新增速冻食品企业11379家;截止2020年6月，全国共登记注册且为在业/存续状态的速冻食品企业超5.6万家。此外，2020年上半年国内新增速冻食品企业7163家，已达2019年全年新增数量的63%，疫情之下，速冻食品发展继续高速。

速冻米面制品占据市场份额最大，速冻火锅料风头正盛

从产品品类上看，速冻米面和速冻火锅料占据了主要的市场份额，其中，速冻米面制品为第一大品类，占比高达52.4%;速冻火锅料为第二大品类，占比达33.3%。近年来速冻火锅料在市场中占比较大，主要得益于近年火锅文化在国内兴起，且除火锅业外，速冻火锅料还可广泛应用于麻辣烫、关东煮、烧烤等多个餐饮市场，市场消费需求巨大。

行业市场空间广阔，连续四年市场规模超千亿

数据显示，国内速冻食品行业规模由2013年的828亿元增长至2018年的1342亿元，年均复合增长率为10.14%。速冻食品行业规模增长速度迅速，对于速冻食品行业而言，疫情本身是一个突如其来的契机，帮助更多消费者对于速冻食品的便利性和营养性形成正确的认识，随着行业的复苏及未来冷链技术的发展，速冻行业有望持续增长。预计2020年速冻食品市场规模将达到1458亿元。

“懒经济”与“宅文化”渐成新消费趋势，速冻菜肴制品有望成为下一个风口

“懒经济”指的是动动手指，通过移动设备指挥商家上门服务，以外卖和到家服务为主。“宅文化”指以足不出户宅家娱乐休闲代替户外活动的生活状态。据QuestMobile数据，“95后”及“00后”是上述“懒经济”和“宅文化”的主要构成群体。据统计，24岁以下群体占“懒”人群总体的56.2%，24岁以下群体占“宅”人群总体的38.8%。

“懒经济”和“宅文化”助推外卖产业规模增大，数据显示2019年我国餐饮外卖行业规模为6536亿元，同比增长39.3%。预计2020年外卖行业市场规模达7993亿元。面对外卖近乎爆发式增长的庞大市场，引入速冻预制菜肴可以有效缩短整体备餐时间，帮助企业同时兼顾食品质量与食品安全，未来，外卖市场的增长将持续助推速冻菜肴制品赛道的加速成长。速冻菜肴制品有望成为行业新风口。

—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》。

2、淘宝上有哪些便宜又好吃的零食？

和广大胖友们一样，吃喝君也时常突如其来地感到饥饿，然而，到月底了又有些囊中羞涩。

不过，某宝大法好，我总是能在某宝挑选到便宜又好吃的零食，单品的价格基本都在十元以内。我也不藏着掖着了，全部都分享给大家，希望大家即便在月底也不要苦了自己的胃~

包装和其他的虾片一样，标准大小。

吃喝指数：9.3

参考价格：9.8元/三袋

据说这款虾片含有30%的虾肉，虾的鲜味还是比较浓的。芥末的味道在刚吃的时候比较明显，舌头会有一点刺激的感觉，但是意外地很爽，紧接着后面就是沙拉酱微微的甜味，很有层次的味道。

口感松脆，有虾片独特的蓬松感，吃着嘎吱嘎吱的，整个实验室的人都被它实力圈粉，对它赞不绝口啊~

而且，三袋才不到十块钱，我的天，心疼之前花钱屯一大堆薯片的我

听这个店名就感觉有些小文艺，整体的量比较标准，一次可以吃完。

吃喝指数：8.8

参考价格：8.8元

对我这种吃苹果下巴容易脱臼的人来说，苹果真是不敢轻易吃，幸好有苹果干。保留了苹果的原味，酸酸甜甜的，口感脆脆的。而且入口即化，可以感受到苹果的纤维。开袋就要吃完，不然会影响口感。一包只要不到十块钱哦！

包装很精美，看起来心情就很愉悦。

吃喝指数：9.3

参考价格：9元

突然发现悠哈出的新口味，怎么能放过？这款果然没有让人失望，芒果味很浓，一咬开果汁就会在嘴中迸溅。比较有弹性，像外面有一层皮包裹着里面的果汁的口感。价格同样不到十块钱！

包装开口处有一行小字：“撕开伦家的衣服，伦家就是你的人了～”感觉有些小不正经，又有些可爱！

里面有两袋这样的真空塑封袋，我一定吐槽，这个包装太难开了！一定需要剪刀才行！说好的我的人呢！为什么衣服这么难脱！

吃喝指数：10！给你十分不怕你骄傲！

参考价格：17元（360g）

其实不爱吃菜的一个原因是味道不够重，所以还是需要一些重口味的零食，比如这款微卤卤藕片。微卤有一点感觉很棒，它送了两个手套，感觉特别贴心～藕本身有点软，可能因为不是鲜藕，但是架不住味道好啊！

味道不是很辣，比较甜，但是特别麻！吃过一片嘴就有感觉了！一定要在伸手可及的地方准备好水啊！

价格方面，两包才17元，超级实惠，不说多了我要去下单了~

独立小袋包装非常好，卫生又方便，一次就能都吃完。

吃喝指数：9.3

参考价格：25.9元（500g）

这个金针菇是我初高中放学后经常吃的零食，我会喜欢吃金针菇也是因为它。比较辣，但是吃起来特别过瘾！让人吃的停不下来，一次一袋总是吃不够。神奇的是，我每次吃这个都不塞牙。

价格也是很实惠的，二十五块大洋能买半斤，也就是十几袋金针菇，简直太想要！

同样也是非常便携的包装。

吃喝指数：9.5

参考价格：19.80元（500g）

有牛奶和巧克力两种口味，两种都非常好吃，牛奶味和巧克力味也都非常浓郁，味道很像燕麦棒，但是口感比燕麦棒好，没有那么硬。

这款燕麦圈更加松脆，大小也正合适！重点是，价格非常便宜，500g不到20块钱！

桶装虽然没有独立包装吃着方便，但是抱着桶吃感觉特别爽，有种这桶芥末豌豆都被我承包的满足感。

吃喝指数：9.8

参考价格：15元

这款也是强推！超级好吃！虽然芥末味很浓，一次吃四粒以上或者连续吃的特别快，就能感觉到那种窜鼻子的“快感”，吃完这个，我的鼻子瞬间就通畅了，特别爽。

味道微咸，但是豌豆的味道特别香！吃起来嘎嘣脆，很过瘾。不论是口感还是味道，都没得挑。价格也是超级便宜，一整大盒吃到爽才15块钱！

从包装上来看一种浓浓的朴实感，里面有一层真空包装，量挺大的，感觉一个人吃两天没有问题。建议找一个干净的玻璃罐存放，这样里面的汤汁会保护藕带一段时间内不会变质。

吃喝指数：9

参考价格：9.8元

第一次吃藕带还是大学的时候，是我安徽的室友带来的，自那以后简直打开新世界！

它浓浓的泡椒味道一直是我的最爱，微酸又带点小辣，特别爽口开胃~吃起来脆脆的，还没有藕的粘性，我平时在宿舍都是当做零食吃。

而且还便宜，还是大家熟悉的不到十元的价格。

使用可以二次塑封的包装，方便保存。包装设计上也感觉很用心，非常喜欢。

吃喝指数：8

参考价格：9.9元

香甜柔韧有嚼劲，味道浓郁。第一口会先感受到它的咸，但是越嚼越香，越吃越甜，完全没有海产品的腥味。说是微辣，但其实一点辣我都没吃出来，甜倒是吃出来了。

还没有碎肉，每一块都很大很完整，吃起来特别香。

同样也是不到十元俱乐部的成员，我已经准备再下单了。

包装就是一个细长而且比较坚挺的盒子，特别适合放在包里。

吃喝指数：9

参考价：5.5元/盒

作为居家旅行最必不可少的零食之一的薯片，这款薯片最与众不同的就是它的形状，长长的一条，足足有18CM长。

原味微咸，土豆的味道非常浓郁，吃起来特别容易上瘾。口感很脆，比平时吃的薯片要薄一些。而且好吃不贵，一盒只要5.5元！

小袋包装，携带方便，设计很有韩国风。

吃喝指数：9.7

参考价格：6元

这款可以说是网红零食，不过大多数人吃的都是蜂蜜味的，其实蜂蜜芥末味的也超级好吃！

扁桃仁的味道超浓，虽然蜂蜜的味道很甜，但是和芥末的辣味完美融合在一起，味道超棒。微辣不刺激，感觉非常柔和，真的强推！

只要六块钱一包的坚果，我已经无法控制我的双手了。

包装和其他薯片没什么不一样的。不过它有大包和小包，我买的小包的，一次都能吃完，不怕会受潮。

吃喝指数：8.5

参考价格：1元/包

子弟薯片是云南的品牌，虽然外省的人可能没听过，但是云南大部分本地人最爱吃的就是子弟薯片。

共有七种味道，每一种都很好吃。尤其喜欢川香椒麻鸡味和黄瓜味，味道浓郁，薯片大小厚度都适中，一口就能吃掉一片，有口感吃起来却不累。

最重要的是，很便宜！三十块买一箱，平均一包一块钱，一包接着一包吃，不能更满足o(*￣︶￣*)o

每一袋都是小袋独立包装，吃起来方便，不怕脏手。

吃喝指数：8

参考价格：0.89元

一共有五种味道，虽然每一种都很好吃，但是最爱吃香辣味。味道浓郁，口感Q弹，一个吃完了，还想吃下一个，总是一个不注意就全都吃完了！一袋只要不到一块钱，真是超爱！

小袋独立包装，吃起来方便不脏手，也可以随身携带，满足了吃货们想吃就吃的愿望。

这个品牌的名字倒是挺有趣的，喜欢你就常尝尝，哈哈～

吃喝指数：8.2

参考价格：18元/一箱（20包）

共有三种口味，烧烤味、香辣味、泡椒味，这次只买到了烧烤味和泡椒味。相比下更喜欢烧烤味的,泡椒味的味道太过单调，只有辣，而烧烤味的味道是有层次的。先是感觉到咸味，然后越吃越觉得辣，等吃完之后舌头上还能留点甜味。

虽然说是烧烤味，其实已经非常辣了，我吃这个的时候身上被辣得开始冒汗了。咸味适中，块大肉厚，唯一不太喜欢的就是小碎骨头太多，我这个懒癌晚期已经无药可治了┐(´д`)┌

价格同样是非常实惠了，吃得停不下来的田鸡，只要18块就能买一整箱！

大包装里面是小袋独立包装，方便又卫生。

吃喝指数：9

参考价格：28元/一大包

来伊份的这款鸭肫总体来说还是不错的，打开之后一阵香气扑鼻而来，让人食欲大开。鸭肫外还有一层肉汁冻，让鸭肫味道更加鲜香。挤出来之后我的第一反应是，好大！不过我倒是觉得要是能小一点就好了，个头太大吃多了有点累……

味道非常浓郁，个人感觉没有腥味，不油腻，就是有点咸，但就是勾得人一包接着一包的吃。肉质紧致，厚实细嫩。口感Q弹，非常耐嚼，就是喜欢它吃起来嘎吱嘎吱的感觉。

一大包只要20多块钱，作为一款肉零食，它的价格也是非常实惠的。

以上就是我们给大家精心挑选的在淘宝上好吃不贵的零食们。

不多说了，吃喝君自己也要去多屯一些零食了。

觉得良心可以给我们点个赞同哟~

3、谁经常在网上买零食？

糯娃辣上瘾零食，保证吃了真的上瘾，糯娃是重庆品牌，制作过程没有添加任何添加剂，而且是唯一一家在央视打广告的冷食品牌，完全可以放心吃吃吃！！

我自己经常回购，保质期只有15天，所以都是吃一箱买一箱[呲牙][呲牙]

每天晚上煲剧，平时吃螺蛳粉吃面都离不开他，太开胃了，最喜欢吃鸭心，鸡爪，蚕豆，菌把，牛肉，这些都是无限回购